炒蒜团金乡县
1、金乡县，作为中国最大的大蒜种植中心，其耕地面积达到了80万亩，其中大部分，约70万亩的土地常年种植大蒜，享有“中国蒜都”的美誉。然而，自春节以来，这里的蒜价戏剧性地上升。2月份，大蒜的价格曾低至每公斤8毛钱，但现在已经涨至每公斤8元，涨幅惊人。大蒜价格的剧烈波动，首要因素是游资的投机行为。
2、当年，金乡县鱼山镇五名装卸工人看到大蒜便宜，合资买入了七百多吨大蒜，当时价格仅为每公斤2角4分，到了2010年8月，他们以每公斤5元6角的价格出货，赚取了大量收入。同年11月28日，在“淘宝网”上，一个山东苍山的“大蒜头”索价高达7元。这些投资大蒜的投资者被称为“炒蒜团”。
3、年11月28日，在“淘宝网”上，一款来自山东苍乱羡山的大蒜头被标价为7元。这些参与大蒜投资的投机者被称为“炒蒜团”。同年7月26日，南京的大蒜市场价格飙升到了每斤10元。部分超市甚至将价格提到了每斤12元，超过了当时的优质五花肉价格。
4、年初，金乡县鱼山镇五名装卸工人见到大蒜便宜，合资买入七百多吨大蒜，当时价格仅为每公斤2角4分，2010年8月以每公斤5元6角出货，赚取了很多收入。 2010年11月28日，在“淘宝网”上，一个山东苍山的“大蒜头”索价7元。 这些炒蒜的投资者们被称为“炒蒜团”。
5、房地产市场的高位运行，泡沫成分日益严重，这与炒房团的投机行为密切相关。他们运用惯有的策略，低价买入、高价卖出，形成了物以稀为贵的假象。如今，炒房团的触角已经延伸至其他行业，如大蒜和辣椒市场，形成了炒蒜团和炒椒团，进一步推动了全面性的炒价现象，导致物价非正常上涨。
6、年11月28日，在“淘宝网”上，一个山东苍山的“大蒜头”标价7元。炒蒜投资者们被称为“炒蒜团”，他们的行为增加了城市蔬菜的供应，客观上降低了城市菜价。但当时公众对经济知识了解不多，受到传统观念的影响，认为中间商的利润是菜价上涨的主要原因。
金乡县有几个村庄种蒜头?
新乡县有28个村庄都在种蒜头，是山东省种植大蒜最集中的地方。
在县一级，金乡大蒜以种植面积最大、单产最高、品质最好、总产量最大、出口量最大等九个“中华之最”闻名遐迩。金乡大蒜有2000多年的种植历史，早在东汉初年，就有种植大蒜的记载。
年，金乡大蒜生产标准已被列为国家标准，并建成了全国第一家有机大蒜生产基地。这几年中，金乡大蒜创下了十个全国之最：种植面积最大，单产、总产最高，单个蒜头最大，出口合格率最高，出口量最大，药用价值最高，营养价值最高，大蒜产业批发市场最多、最大。
作为中国大蒜之乡，兴隆乡以绿色大蒜基地和有机大蒜转换基地著称，种植面积达到7万亩和5800余亩。这里的蒜头硕大、皮色洁白，辣度适中，富含营养，具有显著的药用价值，深受国内外客商的喜爱。此外，兴隆乡也是优质棉花产区，金棉牌棉花广受国内市场欢迎。
山东省金乡县是驰名中外的大蒜之乡、园葱之乡、金谷之乡和长寿之乡，是国家级生态示范区。位于山东省西南平原腹地，风光旖旎的微山湖畔，北倚黄河泰山，南临重镇徐州，西连牡丹之乡，东傍孔孟故里。全县辖13处乡镇，653个行政村，1226个自然村，总面积886平方公里，总人口60万人。
金乡县的农业资源丰富，拥有87万亩耕地，其中粮食与经济作物的比例约为2：8，显示出其对农业生产的多元化发展。每年，全县种植面积超过50万亩的大蒜和10万亩的圆葱，显示出这里是全国重要的大蒜和圆葱生产基地。
金乡大蒜大蒜产业集群
山东金乡大蒜产业集群依托金乡华光集团等16家龙头企业的联合力量，成立了山东金乡大蒜产业（集团）股份有限公司。这个新组建的公司旨在充分利用金乡大蒜入选“中国县域产业集群竞争力100强”的优势和“金乡大蒜”这一品牌价值，致力于打造成为国内知名的大蒜食品产业基地，目标是实现年销售收入上千亿元的产业集群。
由金乡华光集团等16家龙头企业参股组建的山东金乡大蒜产业（集团）股份有限公司成立，力争利用金乡大蒜产业入选“中国县域产业集群竞争力100强”这一强大优势和“金乡大蒜”这一最具竞争力的品牌资源，尽快建成国内知名大蒜食品产业基地，打造年销售收入千亿元的产业集群。
金乡大蒜产业的繁荣背后，食品加工业迅速崛起，然而在国际经济形势变化的冲击下，产业内企业的管理问题、竞争激烈以及创新能力不足等问题逐渐显现。为解决这些问题，金乡县在2012年初提出新的战略导向，倡导龙头企业的引领与优势企业的扶强，目标是壮大产业集群，推动产业的规模化发展。
山东金乡大蒜产业（集团）股份有限公司，于2012年11月6日在山东省济宁市金乡县正式成立，注册资本达到2亿元，是山东省首例涉足农业产业的集团公司。其设立之初就定下了雄心壮志，计划在三年内跻身中国食品工业的前100强，五年的目标则是实现上市。