毛鸡价格多少钱
新乡地区肉毛鸡社会收购价80-00元/斤，与26日持平；安阳地区肉毛鸡社会收购价80-90元/斤，与26日持平；焦作地区肉毛鸡社会收购价90-20元/斤，与26日持平；洛阳地区肉毛鸡社会收购价10-30元/斤，与26日持平。
在东北区域，毛鸡的整体价格区间为每斤85元-4元，比如铁岭的价格为每斤9元-4元斤，吉林的价格为每斤85元-95元；在河南区域，整体价格区间为每斤85元-4元，比如新乡的价格为每斤78元-88元，商丘的价格为每斤9元-4元。整体看来，毛鸡价格走势在最近一段时间仍然比较低迷。
红毛鸡的价格之所以便宜，首先是因为其较短的生长周期和较高的产蛋率。红毛鸡，正式名称为褐翅鸦鹃，属于杜鹃科鸦鹃属。由于其快速的生长速度和较低的饲养成本，红毛鸡在市场上售价仅为七元一斤。
扒鸡 先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克 鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净，再把鸡的左翅自脖下口插进，翅尖从嘴里侧外伸，别在鸡身上。再把鸡的右翅也别在在鸡身上。