澳洲大龙虾怎么做好吃
准备食材：澳洲大龙虾、橄榄油、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、香菜。先把澳龙清洗干净，用刀切成块。然后在锅里放油，挤上葱姜蒜煸炒出香味。将龙虾放入锅中大火爆炒，炒片刻后加入胡椒粉、料酒，盖上锅盖，焖制一会。将盛起的姜，蒜，葱白放入锅里，翻炒均匀。
澳洲龙虾杀好，去除头部，虾身对半切开分成两半，去除虾肠，虾身肉剁成均等8块左右，放入白朗姆腌制3分钟。蒜头剁成细蒜蓉，放入微波适用碗，加入黄油、海盐和黑胡椒碎。蒜蓉放入腔体底部，微波火力1000W加热4分钟爆香后取出。
准备用料。澳洲大龙虾、粉丝、蒜、生抽、小米辣、食用油、料酒、盐。粉丝两把用温水泡5分钟，蒜切成蒜蓉、小米椒切碎。用筷子从龙虾尾部尾翼中间的孔，插进去直至龙虾身体和头的连接处，然后抽出筷子。将龙虾用大剪刀沿腹部一直剪到头部，撒盐、红酒腌制10分钟。
材料：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用。
将澳洲大龙虾洗净切块，备用。 煮一锅开水，加入姜块和蒜瓣，煮沸。 将大龙虾块放入沸水中焯水，煮至变色，捞出备用。 准备一个蒸锅，加入足够的清水并放入蒸锅架，将水煮沸。 在蒸锅架上放入焯水后的大龙虾块，撒上适量的食用盐，撒上青葱段。
澳洲大龙虾的家常做法有哪些?
清蒸澳洲大龙虾 清蒸是最能体现龙虾鲜美的做法之一。首先将龙虾洗净，去掉腮和肠线，然后在背部切开，但不要切断。在龙虾肉上撒上适量的盐和胡椒粉，也可以加入一些葱姜丝以去腥增香。将龙虾放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。出锅后淋上预先调好的酱油和热油，撒上葱花即可。
清蒸澳洲大龙虾 清蒸是最常见的烹饪方法之一，能够最大程度地保留龙虾的原汁原味。将龙虾洗净，去掉腮和肠线，然后在背部切开，平铺在盘子上。可以在龙虾肉上撒上一些蒜末、姜丝和葱段，然后放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟（根据龙虾大小调整时间）。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上香菜即可。
清蒸澳洲大龙虾。材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。知味大龙虾。
龙虾炒饭：将龙虾煮熟后剥壳取肉，与米饭、蔬菜、鸡蛋等食材一起炒制，制作成色香味俱佳的龙虾炒饭。龙虾烧烤：将龙虾洗净后剖开背部，撒上适量的盐和黑胡椒，放入烧烤架上烤制，再刷上蒜蓉和黄油，制作成美味的龙虾烧烤。
清蒸澳洲大龙虾 材料：澳洲大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾清洗干净，放入蒸锅中蒸约半小时。制作酱汁：将少量姜末、蒜末与酱油混合，再加入几滴香油。蒸熟的龙虾卸成八块，即可蘸食酱汁。
澳洲大龙虾做法(澳洲大龙虾直接煮吗)
1、做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。
2、蒸煮法：这是最简单也是最常见的烹饪方法。首先，将大龙虾洗净，去掉头部和尾部的杂质。然后，在锅中加入适量的水，放入一些香料如姜片、葱段、料酒等，将水煮沸。接着，将大龙虾放入锅中，盖上锅盖，用中火蒸煮约8-10分钟（根据龙虾的大小而定）。
3、杀死澳洲大龙虾可以使用冷冻或煮沸的方法。冷冻杀死龙虾是较为常见的方法，将龙虾放入塑料袋中，确保袋子封闭并无空气进入，然后将其放入冷冻器中冷冻数分钟即可。另一种方式是将龙虾迅速放入沸水中，煮沸后保持数分钟。这两种方法都可以有效地将龙虾杀死。