玉米蛋白粉含量60%其它含量是什么
玉米蛋白粉也称玉米数质粉， 是将玉米粒经湿磨法工艺制得粗淀粉乳再经淀粉分离机分出蛋白质水（即鼓质水）， 然后用离心机或气浮选法浓缩、脱水干燥制得制得玉米蛋白粉含蛋白质60% 以上， 有的达到70% ， 其余为2 0% 淀粉、% 纤维及一些色素。
医药工业生产的玉米蛋白粉含蛋白质高达60%以上。
在医药工业中，生产的玉米蛋白粉蛋白质含量极高，可达到60%以上，相较于豆饼和鱼粉，其蛋白质含量分别高出21%和7%。作为饲料原料，它的优势在于蛋白质丰富且粗纤维含量低于豆饼9%，使得氨基酸氧化减少，能促进体蛋白生成，并有助于降低饲料中的脂肪，从而有利于动物氨基酸的利用和体重增长。
玉米蛋白粉是玉米淀粉厂的主要副产品之一。蛋白质含量因加工工艺不同而有很大差异，一般35%～60%。氨基酸组成不佳，蛋氨酸含量很高，与相同蛋白质含量的鱼粉相等；而赖氨酸和色氨酸严重不足，不及相同蛋白质含量鱼粉的1/4。代谢能水平接近玉米，粗纤维含量低、易消化。矿物质含量少，钙、磷含量均低。
玉米浆和玉米蛋白粉的区别
1、玉米浆和玉米蛋白粉的区别是：玉米浆有液体和固体，液体的随机性太大，固体的有的也称玉米蛋白粉成份稳定。玉米蛋白粉就是从玉米当中提取的蛋白。
2、玉米中本身的一些菌种在玉米浸渍液中分解利用玉米中的各种营养物质，将蛋白质水解成多肽和氨基酸；将糖份水解并发酵成大量乳酸，L型乳酸含量高达30%左右（干粉计算），所以玉米浆的pH很低（5-5）。 玉米浆中的干物质含量一般在45-55%。
3、玉米在生产淀粉的时候副产物很多，一下是简要说明： 1，首先玉米需要和亚硫酸浸泡，浸泡液成为玉米浆，含有蛋白，需要浓缩。浓厚以后的玉米浆含有高蛋白。备用。 2，然后将玉米粗碎，分离胚芽，烘干以后提取玉米胚芽油，得到玉米胚芽粕。（如果是榨油，就是玉米胚芽饼）。
4、都是17%，没有区别。玉米蛋白粉不属于初级农产品，也不属于《财政部 国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》（财税[2001]121号）中免税饲料的范围，适用17%的增值税税率。玉米浆、玉米皮、玉米纤维（又称喷浆玉米皮）也一样。
5、玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源，它还能促进青霉素等抗生素的生物合成。玉米淀粉副产物胚芽：玉米胚可用于制取玉米油。所以说玉米胚是很好的油源。玉米胚中含量最高的是脂肪，整个玉米籽粒脂肪的80%以上含在玉米胚中。玉米胚含油达40%左右，含蛋白质13%左右，含淀粉12%左右。
什么可以代替豆粕
鱼粉：鱼粉是另一种高质量的蛋白质来源，特别是在猪和鸡的饲料中。它由鱼类加工副产品制成，含有丰富的氨基酸，可以部分或完全替代豆粕。 玉米蛋白粉：玉米蛋白粉是从玉米加工过程中提取的副产品。它含有较高的蛋白质，并且氨基酸组成与豆粕相似。因此，在部分替代豆粕时，可以提供相似的营养效果。
可以代替豆粕的东西有多种，包括以下几种： 菜籽粕 菜籽粕是一种很好的豆粕替代品，它是由油菜籽提取油脂后的副产品。菜籽粕富含蛋白质和纤维，是动物饲料中重要的成分之一。它的营养价值和豆粕相近，可以满足动物的营养需求。在许多地方，菜籽粕已经被广泛使用作为豆粕的替代品。
玉米蛋白粉：从质量上来说玉米蛋白粉几乎可以完美代替豆粕在饲料中的地位。豆粕替代品有哪些 棉籽粕 （1）棉籽粕里面的蛋白含量也高达40%，但是棉籽粕不容易被消化，所以不能长时间作为饲料使用，可以将它和其他交替混用。（2）同时由于它里面含有的黄曲霉素偏高，所以不建议给禽类喂养。
玉米蛋白粉可以代替豆粕，但是从价格上来说玉米蛋白粉比豆粕还要贵，所以说目前还没有能够有效取代豆粕给饲料提供蛋白的物质。豆粕属于蛋白质饲料类。所谓蛋白质饲料类，指饲料绝干物中含粗蛋白质在20%及以上，粗纤维低于18%的饲料都叫蛋白质饲料。其中以植物性的豆粕和动物性的鱼粉，蛋白质的品质最好。