2022元宵节前后猪肉价钱行情猜测
1、自元宵节以来，全国生猪市场行情开启上涨模式，虽然猪肉收储工作尚未开展，但此消息的发布已经带动猪价直逼8元。据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为182元/公斤，与昨日相比继续上涨0.21元/公斤，周内上涨48%。
2、南方猪价主线稳定。广东外三元生猪稳，主流价3-9元/斤；广西涨0.1元/斤，主流价0-7元/斤；海南跌0.2元/斤，主流价6-0元/斤。局地受元宵节日提振，屠企宰量略有提升，但市场生猪供给充裕，猪价上涨动力不足。
3、农业农村部监测最新数据显示，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.18元/公斤，比昨天下降3%，猪肉降到了109元/斤，这个价位还是比较亲民的。全国农产品批发市场牛肉717元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉681元/公斤，比昨天上升0.3%；鸡蛋199元/公斤，比昨天下降0.4%。
4、外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格；内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格；土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。
猪肉价格飙升,今年会不会又要“吃不起”?
1、猪肉是否又要“吃不起”了呢？在去年年初的时候，猪肉价格动辄三四十元一斤，精瘦肉、排骨等价格还要更贵，人人大呼“吃不起”。至今想起仍然是历历在目。而导致猪肉价格大涨的根本原因是，市场缺猪。
2、而且鱼的价格也不是很贵。现在的牛肉基本上也在40块钱左右1斤，和猪肉的价格差不多，而且现在大多的人都比较偏胖，多吃牛羊肉还不容易长胖，我们可以都吃一些吧，共同度过这个难关。
3、很多人都会记得，2020年时猪肉价格一度涨到了三四十元一斤，不少人大呼“真的是吃不起了”。而导致猪肉价格飙升的主要原因就是生猪产能的骤减，受猪瘟叠加国内环保的影响，许多猪场被拆，猪瘟导致大量生猪病死，生猪产能下降了近1/3。
4、其实猪肉的价格上涨并不会对我们的日常生活产生过多的影响，虽然猪肉是我们日常生活中最常吃的一种肉类，但是我们也不可能天天的吃猪肉也不可能每一顿的饭都只是猪肉，所以猪肉只是我们每一道菜中的点缀。
2022猪后腿肉价格多少钱一斤?猪后腿肉和前腿肉哪个好吃?
猪后腿肉更好吃，由于主要支撑猪的身体重量，运动量小，肉质较柴，纤维较粗，瘦肉较多，肥肉较少，适合炖汤、制作肉丸子等，后腿肉的筋膜较少，吃起来不会太硬，瘦肉较多，适合炒蔬菜类。而前腿肉则是猪身上运动频繁，肉质弹性较大的部位，所以也导致了前腿肉的筋膜较多，这在一定程度上影响了其口感。
猪后腿肉和前腿肉在口感、质地和烹饪适用性上都有所不同，因此哪个更好吃取决于个人口味和烹饪方式。猪后腿肉 特点：肉质较嫩：后腿肉因为运动量相对较少，肌肉纤维较细，所以肉质较为嫩滑，适合需要长时间炖煮的菜肴。
猪的前腿 猪的前腿比后腿运动量大，所以前腿的肉质会更紧实，有嚼劲。这部分的肉大部分看起来肥瘦相间，有点像五花肉，但是味道比五花肉有点嚼劲。所以很多人在家里包饺子或者做肉馅的时候都会选择用前腿肉。也正是因为这个原因，前腿肉的价格略贵。后腿在猪的后腿上面。
猪的前腿肉和后腿肉各有优点，整体而言，猪的前腿肉相对较优。猪前腿肉的特点及优点 猪的前腿肉相对更为活跃，肉质细腻且富有弹性。由于前腿在猪行走时承受的压力相对较小，其肌肉纤维较为柔和，因此前腿肉的口感更加鲜嫩。