常州十大好吃的夜宵名单如下:小龙虾、花甲、烧烤、麻辣烫、火锅、炸鸡锁骨、卷饼、铁板炒饭、串串香、潮汕砂锅粥,下面请看榜单详细内容。
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常州十大好吃的夜宵
1
小龙虾
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米,整体颜色包括红色、红棕色、粉红色,背部是酱暗红色,两侧是粉红色,带有橘黄色或白色的斑点,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,爪子是暗红色与黑色,有亮桔红色或微红色结节。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。
2
花甲
花甲即花蛤,是最常见的一种贝类海鲜,好吃又便宜,大一点的超市都可以轻松买到新鲜的。食用花甲有着十分全面的营养,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。花甲肉鲜香有嚼头,比普通的猪肉、鸡肉好吃太多,有股海鲜的味道,但又不会腥,只要处理方法得当,也算是一道大菜了。花蛤可以蒸蛋、煮汤,但大多数人喜欢的吃法还是辣炒。一般人群均可食用,但有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,皮肤病患者要禁食。
3
烧烤
烧烤是把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物的烹饪方式,一般来说,烧烤是在火上将肉类、海鲜、蔬菜等食物烹调至可食用,由于将肉类烘烤时会产生烟雾,常见的烧烤都是在户外进行,不过现在室内已经也可以进行烧烤了,而且不想要自己动手,还可以去专门的烧烤店或者点外卖食用。如今,烧烤成为一种多人聚会休闲娱乐方式,特别是对于熬夜看球的球迷们来说,烧烤是他们看球的标配美食之一。
4
麻辣烫
麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区有特色也最能代表“川味”的一种饮食。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。
5
火锅
火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式,火锅的特点是边煮边吃,汤物合一。中国火锅起源于哪个地方?据了解,世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行,关于火锅的起源,一种说战国时期即有火锅,史人以陶罐为锅;另一种说是火锅始于汉代,“斗”就是指火锅,西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。
6
炸鸡锁骨
7
卷饼
8
铁板炒饭


