摘要：1. 史正良：史正良，1946年出生于四川，是国家中式烹调高级技师，也是中国烹饪界的佼佼者。他精通川菜，曾多次在国际舞台上展示川菜的魅力，赢得了“中华名厨”的美誉。2. 高炳义：高炳义担任中国烹饪协会副会长、名厨委员会主席，擅长鲁菜，在国际烹饪比赛中屡获殊...
文章概览
中国最出名的厨师是哪些人？
1. 史正良：史正良，1946年出生于四川，是国家中式烹调高级技师，也是中国烹饪界的佼佼者。他精通川菜，曾多次在国际舞台上展示川菜的魅力，赢得了“中华名厨”的美誉。
2. 高炳义：高炳义担任中国烹饪协会副会长、名厨委员会主席，擅长鲁菜，在国际烹饪比赛中屡获殊荣。他出版多部专业书籍，研发了500多款菜肴。
3. 杨贯一：杨贯一，1932年生，香港名厨，被誉为“鲍鱼之王”。他的“阿一鲍鱼”享誉国际，荣获国际御厨协会的最高荣誉。
4. 董振祥：董振祥，1961年生，国家中式烹调高级技师，是中国餐饮界唯一获得MBA学位的厨师。他以其烤鸭技艺闻名，享有极高的声誉。
5. 孙立新：孙立新，国宴大师，中华名厨。他精通川、粤、鲁等多种菜系，创新推出百余种菜肴，广受好评。
6. 林壤明：林壤明，1951年生，广东名厨。他多次参加国际烹饪大赛，创新多种菜式，深受国际贵宾喜爱。
7. 卢永良：卢永良，1954年生，师承鄂菜大师黄昌祥。他多次赴日本、法国交流烹饪技艺，荣获众多荣誉。
8. 周晓燕：周晓燕，淮扬菜大师，国家级裁判员。她多次担任烹饪大赛评委，主编多部烹饪专著，是省级非物质文化遗产传承人。
9. 谭添三：谭添三，湘菜领军人物，中国顶级厨师。他是首位将湘菜带到德国并推向国际的厨师。
10. 东林发：东林发，1937年生，师承郭大鎏和萧良初。他的菜品融合了粤川沪等菜系，以及东南亚风味，其中毛氏红烧肉最为出名。
中国厨师排名 中国厨师排名前十名
北京特级烹饪大师，国家中式烹调高级技师。大董烤鸭店创始人，擅长将中国烹饪展示于世界舞台。开创了大董中国意境菜这一新流派。
广东潮汕籍名厨，师从广州半岛投资集团创始人。以融合菜品和创新烹饪技法著称。广州“江”餐厅总厨，米其林二星餐厅主理人。
首批国家中式烹调高级技师，四川省特一级厨师。精通川菜冷热菜肴，旁通鲁菜、素材、宫廷菜等。多次受邀国外饭店礼聘，推出多款创新菜肴。
中国烹饪协会副会长，中国鲁菜烹饪特级大师。研创500多款菜肴，出版六部专业书籍。组织策划中央电视台满汉全席全国电视烹饪大赛。
中华国际名厨，世界御厨。创办香港富临饭店，以招牌带阿一鲍鱼享誉国际。
中国当代著名国宴大师，擅长川粤鲁菜系。多次担任宴请中外贵宾菜单主设计者，创新推出多款菜肴。
广州市泮溪酒家行政总厨，多次参加国际烹饪大赛。创制多款菜式，职业生涯多次获奖，被戏称“奖牌专业户”。
全国十名最佳厨师之一，师从鄂菜大师黄昌祥。获得高级烹饪技师、中国烹饪大师等荣誉称号。受邀国外与同行切磋技艺或进行烹饪技术表演。
中式烹调高级技师，扬州三把刀·烹饪记忆代表性传承人。参编多本教材与书册，多次受邀担任全国及世界烹饪大赛评委。
湘菜大师四大天王之一，曾担任湖南省烹饪协会副会长。湖南师范大学烹饪系顾问教授，长沙饭店副总经理。徒弟徒孙在国内超过500多人。
以上十位厨师均在中国烹饪界享有极高声誉，各自在菜系传承与创新方面做出了杰出贡献。
中国十大名厨师是谁？
1. 史正良：四川特一级厨师，国家中式烹调高级技师。他不仅精通川菜，还在国际厨房担任要职，多次展示其精湛技艺，荣获“中华名厨”称号。
2. 高郑谈炳义：担任中国烹饪协会副会长及名厨委员会主席，擅长鲁菜，在国际烹饪比赛中屡获金牌，出版多部专业著作，研发了500多款喊升碰菜肴。
3. 杨贯一：1932年出生的香港大厨，被誉为“鲍鱼之王”，以“阿一鲍鱼”享誉国际，荣获国际御厨协会的最高荣誉。
4. 董振祥：1961年出生的国家中式烹调高级技师，也是唯一获得MBA学位的厨师，以烤鸭技艺闻名，享有崇高声誉。
5. 孙立新：国宴大师，中华名厨，精通川、粤、鲁等多种菜系，创新推出百余种菜肴，广受好评。
6. 林壤明：1951年出生的广东名厨，国际烹饪大赛常客，创新菜式深受国际欢迎。
7. 卢永良：1954年出生，师从鄂菜大师黄昌祥，赴多国交流烹饪技艺，获奖无数，名列“中国名厨排名榜”。
8. 周晓燕：淮扬菜大师，国家级裁判员，常任烹饪大赛评委，编撰多本烹饪专著，被认定为省级非物质文化遗产传承人。
9. 谭添三：湘菜界的领军人物，也是将湘菜带到德国并推向国际的第一人。
10. 东林发：1937年出生，师承郭大鎏和萧笑郑良初，菜品融合多系风味，尤其是毛氏红烧肉，备受赞誉。
