毛鸡价格多少钱
在东北区域，毛鸡的整体价格区间为每斤85元-4元，比如铁岭的价格为每斤9元-4元斤，吉林的价格为每斤85元-95元；在河南区域，整体价格区间为每斤85元-4元，比如新乡的价格为每斤78元-88元，商丘的价格为每斤9元-4元。整体看来，毛鸡价格走势在最近一段时间仍然比较低迷。
红毛鸡的价格之所以便宜，首先是因为其较短的生长周期和较高的产蛋率。红毛鸡，正式名称为褐翅鸦鹃，属于杜鹃科鸦鹃属。由于其快速的生长速度和较低的饲养成本，红毛鸡在市场上售价仅为七元一斤。
你好，据我了解，肉毛鸡的价格一般在2元至4元一斤，地区不同，肉毛鸡的价格也会有所不同。
保定地区肉毛鸡社会收购价380-395元/斤，与26日持平； 石家庄地区肉毛鸡社会收购380-390元/斤，与26日持平； 唐山地区肉毛鸡社会收购价380-390元/斤，与26日持平； 衡水地区社会肉毛鸡收购价380-390元/斤，与26日持平； 沧州地区肉毛鸡社会收购价385-390元/斤，与26日相比上涨005元/斤。
为什么鸡蛋壳碰到紫薯汁会变绿色?
1、鸡蛋壳碰到紫薯汁会变绿色，是由于紫薯成分中含有花青素，花青素在中性环境中呈现紫色，花青素遇到碱性物质呈绿色，蛋清是弱碱性，所以会变绿色。紫薯肉质细腻，是极佳的鲜食保健甘薯品种，也可用于提取天然花青素，外形美观，皮色紫黑，肉色紫。薯形长纺锤，薯皮光滑鲜艳，商品性好。
2、紫薯呈紫色，主要原因是含有花青素。花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。花青素在中性环境中呈现紫色；花青素遇到碱性物质呈绿色；花青素碰到酸性物质，则变成玫红色。因为蛋清是弱碱性，所以熟鸡蛋碰到熟紫薯就会变绿色。
大家喜欢吃蛋吗?喜欢如何煮才是最好吃的?
首先，鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮两分钟左右关火，保温五六分钟再取出用冷水激一下就可以吃了。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81%，开水、牛奶冲蛋为95%，生吃为30%～50%。
没有的时候喜欢吃，有的时候就没有那么喜欢了。而且鸡蛋要看怎么做，比如说比起蒸蛋我更喜欢吃煎蛋，比起单单的煎蛋我更喜欢吃的是辣椒炒蛋。这个以前小的时候，家里虽然养的有鸡，但是奶奶总喜欢把鸡蛋攒起来，抽机会上街就把咱的鸡蛋卖掉换一些钱。
因鸡蛋营养价值很高，做法多样，口感好，深受人们的喜爱，尤其不喜欢食肉的人群，常会食用鸡蛋的方式来补充。
