淮滨有好吃的菜
1、面炕鸡：面炕鸡，又称面包鸡，是河南淮滨及周边地区极具地方特色的一道传统菜。具有肉质酥嫩鲜香、汤味甘醇、原汁原味、营养极高的特点。淮滨炒面：炒面由于味美更兼价廉，在淮滨成了很受人青睐的家常食物。许多淮滨人喜爱吃炒面的人并不都是因为囊中羞涩，咸香适口的炒面确实令人回味无穷。
2、淮滨烤鸭店：烤鸭是淮滨的特色之一，这家烤鸭店以其香酥的皮和多汁的肉质受到食客的喜爱。配上特制的调料和薄饼，是一种不可错过的美味体验。农家乐土菜馆：如果你想尝试一些更加原生态的家常菜，这家餐馆提供各种用当地新鲜食材制作的菜肴，如清炒野菜、农家小炒肉等，味道纯正，让人回味无穷。
3、淮滨板栗鸡则是淮滨县的另一道传统佳肴，选用新鲜板栗和鸡肉烹制，口感醇厚，营养满满。淮滨竹笋炒肉则是家常菜中的代表，鲜嫩的竹笋与猪肉搭配，清脆与鲜美并存，令人回味无穷。此外，淮滨县的米酒也是一大亮点，以优质稻米酿制，醇香四溢，是当地人喜爱的饮品。
4、这家饭店最出名的就是它的小炒菜和烤鸭。小炒菜有着扎实的地方特色，并且口味浓郁，让人忍不住一口接一口地吃。烤鸭则是饭店的招牌菜，鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩可口，是食客们的必点菜品。总之，这家饭店虽然不起眼，但却是淮滨美食的一个不可忽视的存在。
淮滨胡辣汤的做法,特别特别想喝,可是出门后就喝不到家里的味道了_百度...
如果个人不是特别喜欢喝胡辣汤的话，就会觉得胡辣汤特别的。能喝，如果你们觉得胡辣汤好喝的话，就会特别喜欢喝胡辣汤，而且河南的胡辣汤是特别好喝的，你们也可能喝的不是正宗的，后来他所以才会觉得特别难喝。成菜特征 闻。就是端起汤先闻一下，有没有浓厚扑鼻的中草药和羊肉汤香味。看。
再比如说胡辣汤这种汤品，河南的逍遥镇的胡辣汤在整个河南负有盛名，作为早餐搭配水煎包和油条油饼，那是非常绝配。但是胡辣汤就是越过不了长江，越过了长江也不可能大规模发展，因为黏糊糊黑乎乎的汤品没有卖相，浓重的口感让南方人也接受不了。
胡辣汤的特点在于它的胡椒的辣，还有醋的酸融合在一起，辛辣咸香寒冷的冬季喝上一口，整个人从里暖到外。最喜欢里面的花生米还有黄花。一颗花生米入口又软又糯，黄花特有的香气让人留连。
河南胡辣汤的口感变化可能与其配料的多样性有关。过去，胡辣汤的配料相对简单，而现在加入了更多的品种，这可能导致了一些消费者觉得汤的味道不如以前。 在制作胡辣汤时，使用的粉芡也有所改变。传统上，胡辣汤使用的是洗面筋制成的芡粉，而现在则多用红薯芡粉。
可以投诉。国家环境保护局、国家工商行政管理局《关于加强饮食娱乐服务行业环境管理》的通知第二条第一款：饮食必须设置收集油烟、异味的装置、并通过专门的烟囱排放，禁止利用居民楼内的烟道排放。
打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使蛋花均匀分散在汤中。撒上葱花和蒜泥，煮沸后即可关火，装入碗中享用。胡辣汤的好喝之处在于其醇厚的汤底、丰富的食材和独特的香辣味，通过上述步骤和配方，你可以在家尝试制作这道河南传统美食。不同地区和家庭可能会有自己的独特做法和秘方，可以根据个人口味进行调整。
信阳市区有什么好吃的小吃街
小南门小吃一条街：这是信阳市最热闹的美食街，小吃种类繁多，人气旺盛。特色小吃包括热干面、鸡蛋饼、石凉粉、大肠汤等。 胜利南路小吃街：位于信阳市老城区南部，汇集了多家特色小吃摊贩，如牛肉汤、胡辣汤、水煎包、油条等。
固始鹅块小吃街。信阳市浉河区东方京城商业步行街与统一街交叉口西北50米处，附近公交站有文庙古玩城公交站，可以坐2路车到达。东街小吃街。信阳市罗山县江淮中路9号附近，附近公交站有江淮路口公交站，可以坐罗山3路车到达。
信阳老街：位于信阳市区中心，是信阳最有名的小吃街之一。这里有各种传统的信阳特色小吃，如热干面、豆皮、烧饼等。此外，还有许多当地的特色小吃摊位，如炒米粉、炒河粉、炒年糕等，让人垂涎欲滴。 信阳人民路小吃街：位于信阳市区的人民路上，是信阳当地人常去的小吃街之一。
东门小吃街，地址：信阳市浉河区信阳师范学院东侧；黎集镇小吃街，地址：信阳市固始县黎集镇街道区务监督委员会附近；民政路小吃街，地址：信阳市淮滨县北岗民政路附近；上中小吃街，地址：信阳市浉河区工区路与化工路交叉处附近；北岗小吃街，地址：信阳市淮滨县正义街附近。
信阳老城区小吃街：位于信阳老城区，是信阳最有名的小吃街之一。这里有各种传统的河南小吃，如烩面、烩馍、烩饼等，还有各种特色小吃，如炒肝、炒肺、炒肚等。这里的小吃摊位琳琅满目，各种香味扑鼻而来，吸引了大量的游客和当地居民前来品尝。
河南信阳固始知名特产有哪些
固始鹅块：以固始特产鹅肉为主料，通过独特烹饪技艺精心制作而成的地方特色菜肴。其特点是辣而不燥，汤鲜肉嫩，深受食客喜爱。 固始皮丝：采用当地优质猪肉皮，经过繁复工序精制而成的干品。它可以被用来烹制多种美食，如桂花皮丝、罐焖皮丝等，口感独特，风味浓郁。
该地十大特产有以下几种：固始鹅块：这是一道用固始鹅为原料，经过特殊的烹饪过程而做成的地方菜，口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。固始皮丝：这是一种用猪肉皮经过多道工序加工而成的干制品，可以用来制作各种菜肴，如桂花皮丝、罐焖皮丝等。
固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。 固始茶叶属信阳毛尖系列。 固始麻鸭属、蛋肉兼用型，为河南优良鸭种之一，全区均有饲养，固始为中心产区。
信阳板栗：信阳板栗，是世界稀有树种，被称为植物的活化石。它的果实香甜可口，含有多种人体所需的营养成分。 固始茶陵：固始茶陵，是河南省固始县的特产茶叶。其汤色翠绿，回味甘甜，香气浓郁。 固始鹅块：固始鹅块是固始县非常有名的地方美食。选用当地的大白鹅，肉质鲜嫩，汤鲜味美。
除了固始县的土特产，河南省还有其他著名的土特产，包括： 南阳玉雕：南阳地区的特色工艺品，以其精美的雕刻工艺和玉石质量而闻名。 洛阳仿唐马：洛阳的特色艺术品，仿唐三彩工艺制作，色彩鲜艳，造型美观。
以下是关于河南信阳固始的几款知名特产的介绍： 固始鸡蛋：鸡蛋是富含营养的食物，日常生活中经常食用。固始鸡蛋以其个头大、色泽正、品质上乘而闻名，深受市场欢迎。鸡蛋不仅营养价值高，还有助于增强抵抗力、免疫力，抗衰老，美容养颜，开发智力。