摘要：刀具的种类很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一体钢刀和夹钢刀；按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等！接下来小编就帮你解答厨房刀具什么牌子好 在世界厨房刀具排名中十八子作居于第一位，(始创于1983年...
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世界厨房刀具排名日本排名多少？
刀具的种类很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一体钢刀和夹钢刀；按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等！接下来小编就帮你解答厨房刀具什么牌子好
在世界厨房刀具排名中十八子作居于第一位，(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司)。
阳江十八子：十八子公司获得“中国菜刀中心”称号，是我国最大的刀具生产和出口基地。品畅销全国各地及日、美、加、韩、东南亚、港澳台等30多个国家和地区，被誉为“中国第一刀”。创始人李辉从事制刀行业50多年，有“中国刀王”之称。公司主打产品“十八子作”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”、被国家商务部列为“重点培育和发展出口名牌”。
而日本刀具三菱Mitsubishi (始于1871年日本,世界品牌,综合性材料生产商,日本三菱综合材料株式会社旗下天津天菱超硬工具有限公司)世界厨房刀具排名第四位。还有京瓷KYOCERA 刀具(于1959年日本,全球事业涉及原料、零件、设备、机器，以及服务、网络等领域,京瓷(天津)商贸有限公司)，世界厨房刀具排名第五！
优点:刀口永久锋利，勿须磨砺；“耐磨性”比钢制刀具高60倍
小编提示:日本的京瓷刀具不能砍骨头，不能切冻肉，不能掉地上，总之不能切硬东西。
日本品牌厨刀英文标大全
4. 面包刀：Bread Knife 。双立人刀具以高品质不锈钢材质和精湛工艺闻名，其刀具设计符合人体工程学，握感舒适，切割性能出色，在全球厨房刀具市场占据重要地位。
2. 旬三德刀：Shun Santoku Knife 。贝印旬系列刀具采用高性能陶瓷材质，硬度高、锋利耐用且不易生锈，独特的设计能满足专业厨师和家庭烹饪的多种需求。
1. 主厨刀：Chef's Knife（Global品牌下的）
2. 三德刀：Santoku Knife（Global品牌下的） 。该品牌刀具以其简洁流畅的外观设计和卓越的切割性能受到青睐，刀柄通常采用特殊材质，握持稳定。
1. 关孙六主厨刀：Kanefusa Chef's Knife
2. 关孙六三德刀：Kanefusa Santoku Knife 。作为日本传统刀具品牌，有着悠久的历史和精湛的制刀工艺，其产品能体现日本传统厨刀的特色与品质。
什么牌子的厨房刀具好用？
还记得电影中厨王争霸赛的厨艺大比拼吗无论他的烹饪多么高超，终究离不开刀工基础的绝活，而好的刀工源自于好的厨房刀具！那么厨房刀具什么牌子好用呢
厨房刀具的种类很多，按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、面包刀、多用刀等；按刃口分一体钢刀和夹钢刀；按材料分碳钢、不锈钢、高碳不锈钢刀等。现在许多的品牌刀具都是成套的，一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。 而今天小编就为您推荐几款好用品牌的厨房刀具。
1、阳江十八子作(始创于1983年,中国驰名商标,广东省名牌,国家重点高新技术企业,行业领导品牌,阳江十八子集团有限公司)。
2.双立人Zwilling (始于1731年德国,历史上最古老的商标之一,刀具行业的领先地位,大型跨国公司,上海双立人亨克斯有限公司)。
3.山特维克(始创于1862年瑞典,切削刀具世界领导品牌,大型跨国公司,十大刀具品牌,山特维克(中国)投资有限公司)。
4.三菱Mitsubishi (始于1871年日本,世界品牌,综合性材料生产商,日本三菱综合材料株式会社旗下天津天菱超硬工具有限公司)。
5.京瓷KYOCERA (于1959年日本,全球事业涉及原料、零件、设备、机器，以及服务、网络等领域,京瓷(天津)商贸有限公司)。
